2026년 계절 요리활동 프로그램 – 쑥개떡 만들기

쑥개떡 만들기
어르신들과 함께 전통 음식인 쑥개떡 만들기 활동을 진행하였습니다.

이번 활동에서는 쑥의 향과 특징에 대해 알아본 후 반죽을 직접 만지고 모양을 만들며 쑥개떡을 완성해 보았습니다.
어르신들께서는 반죽을 동그랗게 빚고 모양을 다듬는 과정에 적극적으로 참여하시며 즐거운 시간을 보내셨습니다.

특히 옛 추억과 관련된 이야기를 나누며 자연스럽게 대화를 이어가고 서로의 경험을 공유하는 뜻깊은 시간이 되었습니다.
완성된 쑥개떡을 보며 성취감을 느끼고, 함께 맛보며 정을 나누는 즐거운 시간을 가졌습니다.

앞으로도 다양한 요리활동을 통해 어르신들의 소근육 기능 향상과 인지 자극, 정서적 만족감을 높일 수 있도록 지원하겠습니다.